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“五一”將至,江東新區(qū)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)局在新區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展節(jié)前食品安全隱患排查整治行動(dòng),切實(shí)加強(qiáng)節(jié)假日期間新區(qū)食品市場(chǎng)安全監(jiān)管,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障群眾節(jié)日期間飲食安全,營(yíng)造平安祥和的節(jié)日氛圍。
2018年4月27日上午,根據(jù)工作部署,江東新區(qū)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)局工作人員在新區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展五一節(jié)前食品安全隱患排查。重點(diǎn)排查旅游風(fēng)景區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村等區(qū)域,排查單位包括超市、餐飲服務(wù)單位、KTV等。現(xiàn)場(chǎng)核查食品經(jīng)營(yíng)者及餐飲服務(wù)單位是否持合法有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員是否持有效健康證上崗、是否落實(shí)索證索票和建立臺(tái)賬制度、經(jīng)營(yíng)環(huán)境是否干凈整潔等。
在排查過(guò)程中,認(rèn)真督促食品經(jīng)營(yíng)者及餐飲服務(wù)單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真檢查安全防范措施的落實(shí)情況,有效防控風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格等問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)要求商場(chǎng)負(fù)責(zé)人下架整改;對(duì)餐飲服務(wù)單位餐具保潔設(shè)施不足、食品留樣不夠規(guī)范等問(wèn)題,當(dāng)場(chǎng)下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)要求限時(shí)整改。
同時(shí),以此次活動(dòng)為契機(jī),對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者及餐飲服務(wù)單位,尤其是個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行法律教育,提高從業(yè)人員的守法意識(shí)和責(zé)任意識(shí);對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行“五一”期間食品安全消費(fèi)提示等科普知識(shí)宣傳教育,增強(qiáng)安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí),從而營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的良好社會(huì)氛圍。