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朱永生、楊志分別到碧桂園學(xué)校、城東學(xué)校開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作
來源:本網(wǎng)時(shí)間:2024-03-27 09:18:51
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  3月26日,區(qū)黨委書記朱永生,區(qū)黨委副書記、管委會(huì)主任楊志分別到碧桂園學(xué)校、城東學(xué)校開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作。

  在碧桂園學(xué)校,朱永生走進(jìn)學(xué)校食堂加工區(qū)、操作區(qū)、餐具消毒間等區(qū)域,仔細(xì)檢查了解食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨渠道等情況,詳細(xì)詢問學(xué)生餐飲標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)等情況。

  朱永生深入學(xué)校食堂加工區(qū)、操作區(qū)、餐具消毒間等區(qū)域檢查。

  朱永生強(qiáng)調(diào),學(xué)校食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,是全社會(huì)高度關(guān)注的要事。區(qū)各級各部門要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述,高度重視這項(xiàng)工作,把保障食品安全放在首位,確保學(xué)生“舌尖上的安全”。校園食品安全是學(xué)校工作的重中之重,學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,繃緊食品安全這根弦,切實(shí)把好采購、貯存、加工、制作等每一個(gè)環(huán)節(jié),做好全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范;要嚴(yán)把校園食品安全關(guān),把好進(jìn)貨渠道,注意營養(yǎng)搭配,讓學(xué)生吃得健康、吃得放心;要強(qiáng)化食堂管理人員、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),明確崗位職責(zé),不斷提高精細(xì)化管理水平,筑牢校園食品安全屏障。區(qū)相關(guān)職能部門要強(qiáng)化監(jiān)管,持續(xù)做好學(xué)校日常食品安全督導(dǎo)檢查,做到食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)、排除到位,為廣大師生營造健康、安全的校園環(huán)境。

  在城東學(xué)校,楊志深入檢查食堂食品加工區(qū)、操作區(qū)、倉庫等場所,了解食堂環(huán)境衛(wèi)生及食品進(jìn)貨、加工、留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,查閱食堂主體責(zé)任“日管控”“周排查”“月調(diào)度”等相關(guān)記錄,聽取學(xué)校負(fù)責(zé)人對食堂安全管理工作情況匯報(bào),并走進(jìn)學(xué)生就餐區(qū),詳細(xì)了解學(xué)生就餐情況。

  楊志走進(jìn)學(xué)生就餐區(qū),詳細(xì)了解學(xué)生就餐情況。

  楊志對學(xué)校食品安全工作開展情況表示肯定。他強(qiáng)調(diào),食品安全無小事,學(xué)校食品安全更是關(guān)系到青少年的健康成長和學(xué)校的和諧穩(wěn)定,學(xué)校要高度重視食品安全工作,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,把學(xué)校食品安全工作抓實(shí)抓細(xì)抓到位,全面筑牢校園食品安全防線。要嚴(yán)格把控食品原材料質(zhì)量、加工等各個(gè)環(huán)節(jié),從源頭上把好食品安全關(guān),將食品安全管控防范措施落實(shí)到位,全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。市場監(jiān)管部門要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,對學(xué)校食品持續(xù)開展抽樣檢查,全面提升食品安全水平,確保師生吃得安全、吃得放心。城東街道要嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任,消除食品安全隱患,保障廣大師生飲食安全。

  區(qū)領(lǐng)導(dǎo)李立明參加活動(dòng)。


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